Logo Zobacz również AGRO-TOP PRZEMYSŁ

Smalec z Żurawiną i Chilli

Słoik 200g

Po raz pierwszy na rynku! Smalec z Żurawiną i Chilli!

Przeciwne smaki dobrze ze sobą współgrają. Słodycz żurawiny i ostrość chili, dzięki temu po raz pierwszy na rynku powstał produkt charakteryzujący się kompozycją starannie wyselekcjonowanych składników i gwarantujący, że słodko-ostre połączenie zachwyci każdego. Wspaniale smakuje z pieczywem chrupkim, waflami ryżowymi i tradycyjnym pieczywem.

Pobierz kartę produktu

Smalec z Żurawiną i Chilli – nowy smak premium Agro-Top

Smalec z żurawiną i chilli to nasza autorska propozycja dla tych, którzy szukają odważnych połączeń smakowych w dobrze znanej formie. Łączymy kremową bazę wieprzową z naturalną słodyczą żurawiny i subtelną ostrością chilli, tworząc smalec słodko ostry, który zaskakuje i zachwyca. Od ponad 30 lat specjalizujemy się w tłuszczach najwyższej jakości, a każdy nasz produkt to efekt rzemieślniczego podejścia i dbałości o detale. Ten piekielnie dobry smalec to dowód na to, że tradycja może smakować zupełnie nowocześnie.

Smalec z Żurawiną i Chilli – skład i sekret smaku

Tworząc smalec z żurawiną i chilli, postawiliśmy na prosty, ale wyrazisty skład. Naszą bazą jest starannie wyselekcjonowany tłuszcz wieprzowy, który nadaje smalcowi gładką, aksamitną konsystencję. Do niego dodajemy naturalną żurawinę, która wnosi owocową słodycz i lekką kwaskowatość. Całość dopełnia delikatnie pikantna nuta chilli, która nie dominuje, lecz wyraźnie podkreśla charakter smaku.

Nie stosujemy sztucznych dodatków – stawiamy na naturalność i autentyczność. To właśnie ten balans między słodyczą a ostrością sprawia, że nasz smalec smakowy wyróżnia się na tle innych produktów. Dzięki tej kompozycji zyskujemy nie tylko nowy smak smalcu, ale też uniwersalny dodatek, który inspiruje do eksperymentów w kuchni.

Jakość i tradycja marki Agro‑Top – poznaj przewagi

Jako producent z ponad 30-letnim doświadczeniem, doskonale wiemy, jak ważna jest jakość w codziennej kuchni. Od początku istnienia marki Agro‑Top skupiamy się na tworzeniu produktów, które łączą rzemieślniczą tradycję z nowoczesnym podejściem do smaku i bezpieczeństwa żywności.

Nasze smalce powstają z najwyższej jakości tłuszczu wieprzowego, w kontrolowanych warunkach i według sprawdzonych receptur. Dbamy o powtarzalność, świeżość i zgodność z aktualnymi standardami żywieniowymi. Dzięki temu możemy oferować produkty nie tylko pyszne, ale i godne zaufania. Smalec z żurawiną i chilli to kolejny krok w stronę nowych smaków – bez kompromisów w kwestii jakości.

Inspiracje kulinarne – jak podawać smalec smakowy?

Smalec z żurawiną i chilli to coś więcej niż klasyczny dodatek do pieczywa. Jego słodko-ostry profil smakowy otwiera przed Tobą zupełnie nowe kulinarne możliwości – zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Na zimno sprawdzi się jako oryginalne smarowidło do pieczywa – najlepiej z ciemnym chlebem na zakwasie, świeżą bagietką lub wiejską bułką. Doskonale komponuje się z dodatkiem kiszonych ogórków, suszonych pomidorów czy świeżego jabłka. To także świetny składnik do przygotowania efektownych kanapek bankietowych i tapasów.

Na ciepło polecamy go jako glazurę do mięs pieczonych i grillowanych – np. karkówki, boczku czy drobiu. Jego delikatna słodycz z lekką ostrością idealnie podkreśla smak mięsa, tworząc naturalną, karmelizującą się skorupkę. Można go również wykorzystać jako bazę do aromatycznych sosów pieczeniowych lub podsmażenia warzyw korzeniowych.

To także ciekawy akcent w nowoczesnej kuchni fusion – spróbuj go w burgerze, jako dodatek do sera pleśniowego lub w kontrapunkcie do kwaśnych sosów owocowych. Nie bój się eksperymentować – ten smak naprawdę lubi kreatywność.

Poznaj wartości odżywcze smalcu z żurawiną i chilli

Choć smalec z żurawiną i chilli kojarzy się przede wszystkim ze smakiem, warto zwrócić uwagę także na jego profil odżywczy. To produkt naturalny, bazujący na tłuszczu wieprzowym, który jest źródłem energii oraz cennych kwasów tłuszczowych – przede wszystkim jednonienasyconych (MUFA).

Dzięki obecności żurawiny dostarczasz także porcję cukrów i antyoksydantów, a chilli – choć w niewielkiej ilości – wnosi do diety kapsaicynę, znaną ze swoich właściwości wspomagających metabolizm. Smalec nie zawiera zbędnych dodatków ani konserwantów, a jego skład jest krótki i czytelny.

To produkt o wysokiej kaloryczności, dlatego idealnie sprawdza się jako dodatek energetyczny w daniach – szczególnie w chłodniejsze dni lub w kuchni osób aktywnych. W niewielkiej porcji kryje się duży smak i solidna dawka sytości.

Wypróbuj smalec z żurawiną i chilli od Agro‑Top!

Jeśli szukasz czegoś, co wyróżni Twoją kuchnię i zaskoczy gości – właśnie znalazłeś. Smalec z żurawiną i chilli to nasza odpowiedź na rosnące zainteresowanie produktami, które łączą tradycję z nowoczesnością. Wystarczy łyżeczka, by poczuć różnicę – delikatna słodycz, lekka ostrość i gładka konsystencja tworzą smak, który zostaje w pamięci. Spróbuj i przekonaj się, jak wiele potrafi zmienić jeden dobrze dobrany dodatek.

Szukasz produktu, który wyróżni Twoją ofertę?

Prowadzisz sklep specjalistyczny, firmę cateringową lub działasz w gastronomii? Smalec z żurawiną i chilli to doskonały wybór dla odbiorców, którzy cenią smakowe nowości, naturalny skład i jakość opartą na doświadczeniu. Ten smalec smakowy przyciąga uwagę unikalnym profilem i świetnie wpisuje się w aktualne trendy kulinarne.

Oferujemy formaty odpowiednie dla rynku detalicznego i HoReCa, a także elastyczne podejście do współpracy. Skontaktuj się z nami – chętnie doradzimy w zakresie produktu, pakowania oraz logistyki. Współpracujemy z partnerami w całej Polsce i stale poszerzamy grono odbiorców, którzy stawiają na smak, autentyczność i pewność dostaw.

Sprawdź przepisy, które wykonasz sam na naszych produktach



Noga z kaczki konfitowana w kaczym tłuszczu, podana z puree z antonówki z cynamonem, śliwką duszoną w czerwonym winie z rozmarynem i anyżem Smalec Kaczy

Noga z gęsi konfitowana w gęsim smalcu, podana z maślanymi kopytkami gotowanymi w emulsji maślano-warzywnej z natką pietruszki i borowikami smażonymi na masełku z czosnkiem, szalotką i winem madera Smalec Gęsi

Kaczka pieczona nadziewana pomarańczami, jabłkiem szara reneta, cebulą i majerankiem, podana z karmelizowanym jabłkiem z rozmarynem i krwistą pomarańczą Smalec Gęsi

Schab wieprzowy po włosku faszerowany suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami, oregano i czosnkiem, następnie obsmażony i wyserwowany z grillowaną, marynowaną cukinią i grillowanymi pomidorami Smalec Kaczy

Łosoś gotowany metodą sous vide z kaczym tłuszczem, solą, pieprzem i świeżym tymiankiem, podany z palonym porem, zielonymi szparagami w emulsji maślanej z ziarnami słonecznika i natką pietruszki Smalec Kaczy

Wolno gotowana wołowina podana z palonym brokułem z tymiankiem, karmelizowaną marchewką i borowikami z patelni Smalec Kaczy

Pierś z gęsi smażona od skóry na gęsim smalcu i pieczona w piecu podana z karmelizowaną gruszką z anyżem i rozmarynem, duszona w białym winie oraz żurawiną suszoną, długo gotowaną w porto Smalec Gęsi

Ośmiornica gotowana z kaczym tłuszczem obsmażona na kaczym tłuszczu z czosnkiem, podana z czarną soczewicą, gotowaną z trawą cytrynową i liściem kafiru, podana z grillowanym żółtym pomidorem i pastą pomidorową z pomidorków cherry Smalec Kaczy

Pierś z kaczki smażona od strony skóry na kaczym tłuszczu podana z figą karmelizowaną z cynamonem oraz białymi winogronami duszonymi w białym winie lukrecji i ziarnach wanilii Smalec Kaczy

Pierś z kurczaka z kością i skórą, gotowana w niskiej temperaturze z kaczym tłuszczem, tymiankiem, czosnkiem, solą i pieprzem, podana z palonym porem, winogronami, boczniakiem z patelni Smalec Kaczy

Pieczone ziemniaki z kaczym tłuszczem ze świeżym rozmarynem, czosnkiem, solą, pieprzem czarnym grubo mielonym i papryką wędzoną Smalec Kaczy

Gulasz z kaczych serc gotowany w niskiej temperaturze z kaczym tłuszczem Smalec Kaczy

Burger wołowy z antrykotu. Podany w bułce brioche z pastą pomidorową, smażoną młodą sałatą rzymską, krążkami z czerwonej cebuli i piklowanym ogórkiem Smalec Gęsi, Smalec Kaczy

Antrykot wołowy, podany z pieczonymi ziemniakami, zielonymi szparagami z emulsji maślanej i borowikami Smalec Kaczy

Foie Gras z patelni smażona w gęsim tłuszczu, podana z ciastem daktylowym Smalec Gęsi, Smalec Kaczy

Żeberka wieprzowe podane z puree z dyni i smażonymi boczniakami Smalec Wyborowy

Noga z kaczki z ziemniakami hasselback i szparagami Beef Dripping, Smalec Kaczy Premium

Tarta z boczkiem i porem Smalec Gęsi, Smalec Gęsi Premium

Lambchetta jagnięca z domowym pesto i zielona soczewicą puy Smalec Gęsi Premium, Smalec Kaczy Premium

Rosół z pieczonej kaczki z warzywami i jajkiem poche Smalec Kaczy, Smalec Kaczy Premium

Dorsz pieczony, z czarną soczewicą i zielonymi warzywami Smalec Kaczy Premium, Smalec Kaczy

Schab z wieprzowiny złotnickiej z kością Smalec Wyborowy

Pieczona gęś owsiana, faszerowana jabłkiem i pomarańczami Smalec Gęsi, Smalec Gęsi Premium

Polecamy także

Najczęściej zadawane pytania – Smalec z Żurawiną i Chilli (FAQ)

Jak smakuje smalec z żurawiną i chilli?

Smalec z żurawiną i chilli ma wyrazisty, ale zbalansowany smak. Łączy kremowość tłuszczu wieprzowego z naturalną słodyczą żurawiny i subtelną ostrością chilli. To niecodzienne smakowe połączenie, które sprawdza się zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i nowoczesnej.

Czy smalec Agro‑Top z żurawiną jest bardzo ostry?

Nie. Smalec na ostro od Agro‑Top został opracowany tak, aby chilli podkreślało smak, a nie dominowało. Produkt jest łagodnie pikantny i odpowiedni także dla osób, które nie sięgają po ostre potrawy na co dzień.

Czy smalec z żurawiną zawiera konserwanty?

Nie, nasz innowacyjny smalec z dodatkami ma naturalny skład – bez konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaku. To czysty jakościowo produkt, idealny dla świadomych konsumentów.

Do jakich potraw pasuje smalec z żurawiną i chilli?

Ten smalec smakowy świetnie pasuje do pieczywa, wędlin, serów, mięs z grilla i dań pieczonych. Sprawdza się też w burgerach, tostach, sosach i przystawkach typu tapas. To niezwykle wszechstronny smalec z dodatkami, który podkręca smak klasycznych i nowoczesnych dań.

Jak długo można przechowywać smalec po otwarciu?

Smalec z żurawiną i chilli należy spożyć przed datą wskazaną na opakowaniu – produkt ma trwałość do 9 miesięcy od daty produkcji, przy przechowywaniu w temperaturze chłodniczej. Po otwarciu rekomendujemy przechowywanie w oryginalnym opakowaniu.

Czy smalec Agro‑Top nadaje się do smażenia?

Tak, możesz używać go do smażenia i podsmażania, zwłaszcza warzyw i mięs. Dodatek żurawiny i chilli sprawia, że podczas obróbki cieplnej produkt lekko się karmelizuje, co nadaje potrawom ciekawego, głębokiego aromatu.

Czy smalec z żurawiną i chilli sprawdzi się w gastronomii?

Zdecydowanie tak. To produkt, który łączy oryginalny smak z wysoką jakością i trwałością, dzięki czemu świetnie odnajduje się w ofercie gastronomii, cateringu oraz kuchni HoReCa. Idealny jako baza do przekąsek, dodatków i dań sezonowych.

Czy smalec z żurawiną Agro‑Top jest bezglutenowy?

Tak, smalec Agro‑Top z żurawiną i chilli nie zawiera glutenu ani surowców pochodzących ze zbóż. Może być bezpiecznie spożywany przez osoby na diecie bezglutenowej.