Przepisy
Schab z wieprzowiny złotnickiej z kością
Smalec Wyborowy![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/09/kotlet-768x512.jpg)
Smalec Wieprzowy
Schab środkowy z kością, kawałek o wadze ok.250 gramów
Mąka pszenna
Jajka
Mleko
Bułka tarta
Przyprawy
Ulubione dodatki
Po oprószeniu sowicie solą i pieprzem mięsa, przygotowujemy panierkę:
Klasyczną z wykorzystaniem mąki pszennej, jajka z odrobiną masła i bułki tartej. (bułkę można zamienić na panierkę Panco)
Na patelni rozgrzewamy Smalec Wyborowy, to na nim najlepiej usmażyć mięso wieprzowe.
Obsmażamy nasze panierowane kotlety na rozgrzanym tłuszczu po ok. 3 minuty z każdej strony, do uzyskania złocistego koloru panierki.
Następnie układamy kotlety na blasze, wyłożonej papierem pergaminowym i pieczemy przez 8 minut w 180 stopniach.
Kotlety podać możemy z ulubionymi dodatkami, jak młode ziemniaki z koperkiem i zasmażana młoda kapusta z kminkiem.
Polecamy również inne przepisy
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/09/ges.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/08/DSC00505-1-rotated.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/06/DSC00422-4.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/06/DSC00428.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/05/DSC00473.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/04/DSC00478.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/03/zeberka.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2022/04/IMG_3748.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2022/04/antrykot.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/burger-wolowy-z-antrykotu.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/d.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/pieczone-ziemniaki.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/piers-z-kurczaka-w-porach.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/piers-z-kaczki-smazona.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/osmiornica.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/amcm.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/policzki-wolowe.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/losos-gotowany-sous-vide.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/schab-wieprzowy-po-wlosku.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/kaczka-pieczona-pomarancze.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/noga-z-gesi.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/noga-z-kaczki.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/09/ges.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/08/DSC00505-1-rotated.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/06/DSC00422-4.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/06/DSC00428.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/05/DSC00473.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/04/DSC00478.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/03/zeberka.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2022/04/IMG_3748.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2022/04/antrykot.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/burger-wolowy-z-antrykotu.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/d.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/pieczone-ziemniaki.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/piers-z-kurczaka-w-porach.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/piers-z-kaczki-smazona.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/osmiornica.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/amcm.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/policzki-wolowe.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/losos-gotowany-sous-vide.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/schab-wieprzowy-po-wlosku.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/kaczka-pieczona-pomarancze.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/noga-z-gesi.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/noga-z-kaczki.jpg)