Produkty HoReCa
Smalec Kaczy Premium
Blok 12,5kgSmalec kaczy to produkt szczególnie ceniony przez restauratorów oraz szefów kuchni. Ze względu na wysoki punkt dymienia i odporność na działanie wysokich temperatur, może być używany do smażenia i pieczenia. Nie przypala się oraz nie zmienia smaku przygotowanych na nim potraw.
Nasz produkt powstaje wyłącznie z tłuszczu polskiej kaczki owsianej, która ma dostęp do wolnego wybiegu na świeżym powietrzu. Może być przechowywany nie tylko w formie świeżej lecz również mrożonej.
Wyróżnia się jedwabistą teksturą oraz subtelnym kremowym kolorem. Smalec kaczy ma subtelny, aksamitny smak, wydobywający z potraw najlepsze cechy dodając im głębi i wyjątkowości. Najwięcej walorów smakowych ujawnia podczas pieczenia ziemniaków, smażenia potraw jajecznych, przygotowaniu produktów drobiowych oraz jako dodatek do zup. Jest także doskonałą bazą w przygotowaniu ryb i owoców morza oraz niezastąpionym dodatkiem do pasztetów.
Pobierz kartę produktuSprawdź przepisy, które wykonasz sam na naszych produktach
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/noga-z-kaczki.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/noga-z-gesi.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/kaczka-pieczona-pomarancze.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/schab-wieprzowy-po-wlosku.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/losos-gotowany-sous-vide.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/policzki-wolowe.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/amcm.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/osmiornica.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/piers-z-kaczki-smazona.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/piers-z-kurczaka-w-porach.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/pieczone-ziemniaki.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/d.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/burger-wolowy-z-antrykotu.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2022/04/antrykot.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2022/04/IMG_3748.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/03/zeberka.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/04/DSC00478.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/05/DSC00473.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/06/DSC00428.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/06/DSC00422-4.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/08/DSC00505-1-rotated.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/09/kotlet.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/09/ges.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/noga-z-kaczki.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/noga-z-gesi.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/kaczka-pieczona-pomarancze.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/schab-wieprzowy-po-wlosku.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/losos-gotowany-sous-vide.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/policzki-wolowe.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/amcm.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/osmiornica.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/piers-z-kaczki-smazona.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/piers-z-kurczaka-w-porach.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/pieczone-ziemniaki.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/d.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2021/11/burger-wolowy-z-antrykotu.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2022/04/antrykot.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2022/04/IMG_3748.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/03/zeberka.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/04/DSC00478.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/05/DSC00473.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/06/DSC00428.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/06/DSC00422-4.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/08/DSC00505-1-rotated.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/09/kotlet.jpg)
![](https://www.agro-top.com.pl/wp-content/uploads/2023/09/ges.jpg)